Закуски
- Сырные шарики с халапеньо
- Вес180 гр
- 180 гр.
Сырные шарики с острым перцем халапеньо и соусом (майонез, горчица зернистая, чеснок печёный, соус ворчестер)
- Жульен с копченым куриным бедром
- Вес120 гр
- 120 гр.
Бедро куриное копченое, лук репчатый, сливки 22%, масло растительное, сметана, сыр чеддер, лук зеленый, соль, перец
- Луковые кольца
- Вес100 гр
- 100 гр.
Кольца лука, обжаренные во фритюре, с соусом (майонез, горчица зернистая, чеснок печёный, соус ворчестер)
- Сало с грудинкой
- Вес285 гр
- 285 гр.
Хлеб бородинский, сало, грудинка свиная, чеснок, свежий лук, горчица и соус (сливки 33%, майонез, хрен сливочный, горчица дижонская)
- Куриный попкорн
- Вес170 гр
- 170 гр.
Кусочки курицы с соусом (майонез, горчица зернистая, чеснок печёный, соус ворчестер)
- Брускетта с ростбифом
- Вес110 гр
- 110 гр.
Заправка бальзамическая (масло оливковое, масло растительно, уксус бальзамический, сахар, соль, перец черный молотый), масло ароматное (масло оливковое, масло растительное, розмарин свежий, тимьян, чеснок), пармезан, ростбиф (пиканья, розмарин свежий, тимьян, чеснок), руккола, соус тонато (каперсы, майонез, тунец в масле, соль, перец молотый черный), томаты вяленые, хлеб андриановский
- 150 гр.
Батат су-вид (батат, чеснок, соль, масло сливочное), креветки тигровые, масло сливочное, кокосовый крамбл (масло сливочное, мука, кокосовая стружка, миндальная мука, сахар, соль), кокосовый том ям (сыр творожный, сливки 20%, кокосовое молоко, лайм фреш, кинза, том ям), кинза
- 160 гр.
Хлеб Андриановский, креветки тигровые, огурец, рукола, сыр дорблю, соус сливочно-луковый, орех грецкий
- Вителло тоннато
- Вес130 гр
- 130 гр.
Каперсы, ростбиф (мраморная говядина, розмарин свежий, тимьян, чеснок), руккола, соус тонато (каперсы, майонез, тунец в масле, соль, перец молотый черный), томаты вяленые
- Боул с киноа и овощами
- Вес270 гр
- 270 гр.
Авокадо, бобы эдамаме, кабачок обжаренный, шпинат, капуста краснокочанная, томаты черри, кукуруза, киноа, свежие огурцы, редис
- Тартар из мраморной говядины
- Вес150 гр
- 150 гр.
Фланк, лук репчатый, каперсы, лук зеленый, яйцо куриное, соус ворчестер, соус соевый, фреш из лайма, горчица дижонская, масло сливочное, масло ароматное (масло оливковое, масло растительное, розмарин свежий, тимьян, чеснок), хлеб тосканский, соль, перец черный дробленый
- Тартар с трюфельным понзу
- Вес126 гр
- 126 гр.
- Брускетта с тунцом и хумусом из авокадо
- Вес170 гр
- 170 гр.
Хлеб томатный, хумус из авокадо, тунец консервированный, салат айсберг, томаты вяленные, лук красный, лук зеленый, масло оливковое
- Сыры к вину
- Вес160 гр
- 160 гр.
Сыр камамбер, сыр чедер, сыр дор блю, груша конференс, мед, томаты вяленые, миндаль, мята
- Боул с киноа и копченым куриным бедром
- Вес360 гр
- 360 гр.
Авокадо, бобы эдамаме, кабачок обжаренный, капуста краснокочанная, киноа, кукуруза, куриное копченое бедро (филе бедра, паприка копченая, перец черный молотый, соль, чеснок сушеный), огурцы свежие, редис, томаты черри, шпинат
- Боул с киноа и тигровыми креветками
- Вес315 гр
- 315 гр.
Авокадо, бобы эдамаме, кабачок, шпинат, капуста краснокочанная, томат черри, кукуруза, киноа, свежий огурец, редис, креветки тигровые
- Боул с киноа и тунцом
- Вес350 гр
- 350 гр.
Авокадо, бобы эдамаме, кабачок обжаренный, шпинат, капуста краснокочанная, томаты черри, кукуруза, киноа, огурец свежий, редис, стейк из тунца
- Тартар из тунца с авокадо
- Вес180 гр.
- 180 гр.
Филе тунца, спелое авокадо, авторская заправка, лук зеленый, кинза, сок лайма
- Сыр халлуми на гриле
- Вес130 гр
- 130 гр.
Сыр халлуми, томаты вяленые, хлеб андриановский, соус чимичури (петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, мята, базилик, масло ароматное (масло оливковое, масло растительное, розмарин свежий, тимьян, чеснок), масло растительное, чеснок, лайм фреш, соус ворчестер, лук красный, соль, перец черный молотый), заправка бальзамическая (масло оливковое, масло растительно, уксус бальзамический, сахар, соль, перец черный молотый), салат романо
- Сет к вину
- Вес190 гр
- 190 гр.
Оливки гигант, томаты вяленые, хлебные палочки, сальчичон, груша копченая, чипсы из пармезана, каперсы гигант, орех пекан, мята