Мясо и птица
- Паста Карбонара
- Вес240 гр
- 240 гр.
Паста, бекон, яйцо куриное, чеснок, сливки 20%, сыр чеддер, лук фри, вино белое
- Тартар из мраморной говядины
- Вес150 гр
- 150 гр.
Фланк, лук репчатый, каперсы, лук зеленый, яйцо куриное, соус ворчестер, соус соевый, фреш из лайма, горчица дижонская, масло сливочное, масло ароматное (масло оливковое, масло растительное, розмарин свежий, тимьян, чеснок), хлеб тосканский, соль, перец черный дробленый
- 260 гр.
Салат айсберг, заправка цитрусовая (апельсин фреш, горчица зернистая, лайм фреш, масло растительное, мед, соль, уксус бальзамический), криспи бекон, куриное бедро копченое (филе бедра, паприка копченая, перец черный молотый, соль, чеснок сушеный), салат лолло росса, перец болгарский запеченный, салат романо, томаты вяленые, сыр творожный, соль
- Рваная говядина с печеным картофелем
- Вес280 гр
- 280 гр.
Горчица зернистая, каперсы, картофель запеченный, лук красный, лук фри, масло сливочное, перец черный дробленый, рваная говядина (техасский раб (соль, перец черный дробленый), чак ролл говяжий), соль
- Боул с киноа и копченым куриным бедром
- Вес360 гр
- 360 гр.
Авокадо, бобы эдамаме, кабачок обжаренный, капуста краснокочанная, киноа, кукуруза, куриное копченое бедро (филе бедра, паприка копченая, перец черный молотый, соль, чеснок сушеный), огурцы свежие, редис, томаты черри, шпинат
- Оливье с брискетом
- Вес215 гр
- 215 гр.
Картофель запеченный, морковь отварная, яйцо куриное, горошек консервированный, огурец маринованный, брискет, майонез, соль, перец дробленый, масло, петрушка, хлеб андриановский
- 280 гр.
Заправка бальзамическая (масло оливковое, масло растительно, уксус бальзамический, сахар, соль, перец черный молотый), куриный бульон, масло ароматное (масло оливковое, масло растительное, розмарин свежий, тимьян, чеснок), пармезан, паста отварная, руккола, скерт, соус чимичурри (базилик красный, базилик зеленый, кинза, лайм фреш, лук зеленый, лук красный, мало ароматное, мало растительное, мята, петрушка, укроп, соус ворчестер, сахар, соль, перец черный молотый, чеснок), томаты в собственном соку, томаты вяленые, чеснок
- 280 гр.
Мраморная говядина, картофельное пюре, криспи бекон, огурец маринованный, яйцо куриное, соус перечный, масло сливочное, лук зелёный
- 350 гр.
- Техасский брискет
- Вес360 гр
- 360 гр.
Брискет, салат коул слоу (капуста краснокочанная, морковь, капуста белокочанная, лук красный, масло зеленое (масло растительное, петрушка), заправка коул слоу (горчица зернистая, йогурт греческий, майонез, мед, сметана, уксус бальзамический, соль, перец) ), перец халапеньо, огурец маринованный, соус барбекю