Десерты
- Сырники со сливочной нутеллой и орехами
- Вес120 гр
- 120 гр.
Нежные сырники со сливочной соусом нутелла и орехами
- Миндальный крамбл с грушей
- Вес150 гр
- 150 гр.
Груша конференс, сыр дорблю, миндальный крамбл, мороженое ванильное, сахар, миндаль
- Малиновая лава
- Вес150 гр
- 150 гр.
Фисташковый чизкейк с кислинкой малины на сочном бисквите джоконда и все это в сырно-малиновом муссе
- Заря
- Вес120 гр
- 120 гр.
- Тарт смородина-тонка
- Вес140 гр
- 140 гр.
Хрустящая тарталетка, бархатистый франжипан с нотой лайма. Терпкое конфи из черной смородины и нежный ванильный мусс с ароматом бобов тонка. Смесь цитрусов, ягоды и орехов
- Резонанс
- Вес120 гр
- 120 гр.
В основании кубика миндальный бисквит с лаймом. Остальное наполнение: Клубничное конфи, кремю лайм-базилик, мусс из белого шоколада с бергамотом. Яркий цитрусовый десерт с длинным чайным послевкусием
- Морковное сечение
- Вес140 гр
- 140 гр.
Прямный морковный рулет со сливочно-сырным кремом. Внутри также обжаренный грецкий орех и тропическое конфи манго-маракуйя







